Bunun için de pratik ve lezzetli tariflerin kahvaltı sofrası için hazırlanması gerekir.

Yapımı kolay ama lezzeti büyük olan tarifler ile hem ailenizi hem de misafirlerinizi güzel bir kahvaltı masasına davet edebilirsiniz. Ayrıca hazır alınan gıdaların yanı sıra evde hazırlanan kahvaltılık ürünlerin daha sağlıklı olduğu da bilinen bir gerçektir. Bu yüzden aileniz ve sevdikleriniz için güzel tarifler denemelisiniz.

Yapılışı (Hamuru İçin)

• 2 yemek kaşığı kuru maya ya da 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet maden suyu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Biraz sıvı yağ

Yapılışı

İlk olarak 2 yemek kaşığı kuru maya ya da 1 paket instant maya 1 yemek kaşığı toz şeker ile birlikte küçük bir kâse içine alınır. 1 çay bardağı sıcak su içine eklenerek maya köpürene kadar iyice çırpılır.

Hemen sonrasında maya beklerken yoğurma kabına biraz un konulur ve içerisine 1 su bardağı ılık süt ve 1 su bardağı sıvı yağ eklenir. Hazırlanan mayada bu karışıma eklenerek yavaş yavaş karıştırılır.

Hamur biraz toparlandıktan sonra içerisine 1 adet maden suyu eklenir ve yoğurmaya devam edilir. Bu esnada hamurunuz ele yapışır bir halde ya da hala cıvık bir halde ise kontrollü şekilde azar azar un eklemesi yapmalısınız.

Yumuşak forma gelen hamuru 15 dk bekletmeniz yeterlidir. Sonrasında küçük beze koparıp iki elinizle hamuru arasına alıp uzun çubuk şekli verilir. Uzayan hamuru uçlarından tutup ters yönlerine burulur, uçları alta gelecek şekilde birleştirilir. Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karıştırılarak sürülür. Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk pişmesi yeterlidir. Afiyet olsun.