Bazı günler kahvaltı yapmak istemememizin sebebi her gün aynı gıdaları yediğimiz için olabilir. Güne farklı bir kahvaltı tarifi ile başlamak iyi hissettirebilir.

Farklılık hem size hem ailenize iyi gelecektir.  Klasik kahvaltıların olmazsa olmazı peynir. Fakat her gün peynir yemek yerine peynirle farklı bir tarif denemek herkes için değişiklik olacaktır. İşte özellikle peynir sevenlere özel bir tarif olan üç peynirli krep pasta tarifi herkesin damak zevkine uyacaktır. Her gün yapmak isteyeceğiniz bu tarifin malzemelerinden başlayalım.

Krep Harcı İçin

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı su
• 1,5 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ (pişirmek için)
• ½ su bardağı dereotu (kıyılmış olmalıdır)
• ½ su bardağı taze nane (kıyılmış olmalıdır)
• ½ demet taze soğan
• Ara katları için;
• 400 gr cheddar peyniri (rendelenmiş olmalıdır)
• 400 gr kaşar peyniri (rendelenmiş olmalıdır)
• 4 adet mozzarella peyniri (top şeklinde, suda bekletilmiş)

Üç Peynirli Krep Pasta Nasıl Yapılır?

Bir kasede un, süt ve suyu topak kalmayana kadar güzelce çırpın. Yumurta, kıyılmış dereotu taze nane ve taze soğanları ekleyip iyice karıştırın. Yapışmaz tavanıza sıvıyağı ekledikten sonra kreplerinizi yapmaya başlayın.

Kreplerinizi pişirdikten sonra pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsinize bir adet krebi koyun daha sonra üzerine cheddar peyniri, krep, kaşar peyniri, krep ve dilimlenmiş mozzarella peynirini ekleyin daha sonra en üste bir krep daha koyun ve tüm peynirlerden üst katmana ekleyin. 180 dereceye getirdiğiniz fırınınızda 25 dakika kadar pişirin.

Efsane peynir birleşim sayesinde ağızda eriyen birbirinden lezzetli peynir tadını alacaksınız. Yanına domates, salatalık, zeytin gibi kahvaltıda yiyeceğiniz yiyeceklerden koyarak servis edebilirsiniz. Kahvaltıya davet ettiğiniz misafirlerinizin de parmaklarını yiyeceğinden emin olabilirsiniz. Yanında çayla servis edeceğiniz bu tarif kahvaltılarınız için son derece lezzetli olacaktır.  Bu harika tarifi mutlaka denemelisiniz.