Tiramisu tatlısı için gerekli malzemeler
- Bir paket hazır kek (iki katlı pasta tabanı)
- Bir su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Tiramisu tatlısı kreması için gerekli malzemeler
- 200 gram labne peyniri
- 2 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
Tiramisu tatlısının üstünü süslemek için gerekli malzemeler
- 2 yemek kaşığı kakao
Kolay tiramisu tatlısı tarifi nasıl yapılır?
- Tiramisu tatlısının kreması yapmak için 5 yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı un, 2 su bardağı süt ve 1 adet yumurta sarısını tencereye atın.
- Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Pişen muhallebiyi dinlenmesi için oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Kek kalıbının tabanını ıslatmak için kahvenin içerisine bir bardak sıcak su bir yemek kaşığı granül kahve 1 tatlı kaşığı toz şekeri iyice karıştırarak harmanlayın.
- Piştikten sonra dinlenmeye bırakmış olduğunuz muhallebiye 200 gram labne peyniri ekleyip pürüzsüz bir kıvam alması için mikser yardımıyla çırpın.
- Kullanmak istediğiniz tabağınız ya da borcamınızın tabanına 1 katlı iyice yerleştiriniz.
- Borcamın tabanına yerleştirilmiş olduğunuz kekin tabanına kahve karışımı serpiştirerek keki ıslatın.
- Tabanında bulunan kek katmanlılık üstüne hazırlamış olduğunuz harcı yarısını yayın.
- Pastanın 2 katmanlı kapandıktan sonra kahve de karışımın geri kalan kısmını üzerine serpiştirerek ıslatın ve kalan kremayı üzerine sürün.
- Spatula yardımı ile düzgün bir şekil verin.
- Son olarak da üzerine kakao ekin ve süslemelerinde ister fındık ister ceviz ister muz veya çilek serin.
- 2 saat beklettikten sonra dilimleyerek yiyebilirsiniz. Afiyet olsun...