Patatesli Kahvaltı Keki Nasıl Yapılır? Kahvaltıyı sevdiren Kek Tarifi
Kahvaltılarınızın vazgeçilmezi haline gelecek bu tarif hem çok kolay hem pratik hemde çok lezzetli. Üstelik az kalorili. Ekmek yemenize gerek kalmayacak ve çok doyurucu bir tarif olan patatesli kahvaltı kekini denedikten sonra kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacağı kesin.
Çocuklar tarafından da çok sevilecek olan bu tarifi ister misafirlerinize isterseniz de aileniz ile birlikte edeceğiniz pazar kahvaltılarını süslemek için de yapabilirsiniz.
Patatesli Kahvaltı Keki Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 orta boy patates
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yumurta
- 2 bardak un
- 1 paket kabartma tozu
- Baharatlar (tuz, kimyon, nane, pul biber, rezene ve susam birer çay kaşığı olması yeterli olacaktır)
- Yarım kâse dolusu beyaz peynir (yağlı yasa yağsız farketmez)
Üzeri için;
- Çörek otu ve susam
Patatesli Kahvaltı Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle Patatesleri patates kızartması yapar gibi doğuruyoruz. Ne çok ince ne de çok kalın olmasın.
- Tepsimizin altına yerleştiriyoruz.
- Üzerine beyaz peyniri koyuyoruz.
- Diğer tarafta yumurta, yoğurt ve sıvı yağımızı karıştırıyoruz.
- İçine un ve kabartma tozunu yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.
- Kek kıvamında bir hamur olacaktır.
- Son olarak baharatları ekleyip patateslerin üzerine döküyoruz.
- Tepsimizi hafifçe sallayarak aralara girmesini sağlıyoruz.
Afiyet olsun Çeri domates ile süsleyerek servis edebilirsiniz (pişme süresi fırına göre değişebiliyor)
Alternatif olarak: Patatesleri doğrayıp altına dizmek yerine yine aynı verdiğimiz miktarda patatesleri önce güzelce soyarak ardından rendenin orta büyüklükteki bölmesinde rendeleyerek hamurunuzun içine beyaz peynir, baharatlar ve diğer malzemeler ile birlikte katıp patatesli bir hamur elde ederek yine önceden ısıtılmış fırınınıza vererek pişirebilirsiniz.
Patatesli Omlet: Patates keki yapmaya vaktiniz yok ama canınız patatesli doyurucu bir şeyler çekiyorsa eğer bu basit tarifi sizler için ekledik
.
Patatesli Omlet İçin Malzemeler: 3 adet yumurta, 2 adet orta yada büyük boy patates, sıvı yağ, bir çay kaşığı karabiber ve bir çay kaşığı tuz.
Patatesli Omlet Nasıl Yapılır?
Öncelikle patateslerinizi isteğe göre rendeleyebilir yada minik minik küpler halinde doğrayabilirsiniz. Eğer aceleniz varsa rendelediğinizde daha çabuk piştiğini belirtmek isteriz. Tavaya aldığınız sıvı yağın üzerine patatesleri ekleyerek yumuşayana kadar çevirerek iyice kavuruyoruz. Yumuşaklığına çatal ile ezerek bakabilirsiniz. Ardından üzerine başka bir kapta çırpmış olduğumuz yumurtaları katıp şöyle bir karıştırıyoruz.
Karıştırdıktan sonra bir çay kaşığı tuz ve bir çay kaşığı karabiberi de katıp yine şöyle bir karıştırıyoruz. Sonra bir tarafının iyice kızardığından emin olduktan sonra diğer tarafına dikkatlice çeviriyoruz. O tarafı da aynı miktarda kızarttıktan sonra düz bir servis tabağına alarak pizza dilimleri şeklinde kesip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Formun Üstü
Formun Altı
HABERE YORUM KAT
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.