Hem pratikliği olsun hem de lezzeti açısından olsun Bizden tam puan İnegöl köfteyi eminiz ki sizin de akşam yemeklerinde vazgeçilmeziniz olacak. Davet menülerinizde baş köşede yerini alabilecek ve masalarınızı süsleyecek olan İnegöl köfte harika bir lezzet.

Sizin ve misafirlerinizin de gözdesi olacak İnegöl köfte tarifini mutlaka ama mutlaka denemelisiniz. Bu tarif oldukça kolay ve pratiktir. Yanında da pilav ve salata ile çeşitlendireceğiniz İnegöl köfte tarifi nasıl yapılır dilerseniz sizleri de çok fazla bekletmeden o nefis mi nefis tarifimize geçelim isteriz. İşte İnegöl köfte nasıl yapılır? İnegöl köfte malzemeleri nelerdir? Deneyecek ve tadacak olanlara şimdiden afiyet olsun

İnegöl Köfte Tarifi Malzemeleri

• 500 gr kıyma
• Galeta unu
• 1 çay bardağı su
•  Yarım su bardağı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet suyu sıkılmış soğan

İnegöl Köfte Tarifi Hazırlanışı

Öncelikle karıştırma kabına 500 gr ince çekilmiş kıymamızı alalım ve üzerine galeta unu rendelenmiş ve suyu sıkılmış olan soğan sıvı yağ tuz ve karbonatı alarak ve üzerine de limon suyu ilave edip güzelce yoğurma işlemine başlayalım. Üzerine bir küçük çay bardağı suyu da alarak yavaş yavaş ilave ederek 10-15 dakika kadar daha yoğurmaya devam edelim. Hazırlamış olduğumuz köfte harcının üzerine streç filme örterek buzdolabında vaktiniz varsa 1 gece bekletelim eğer yoksa en az 2 saat kadar bekletin.

Beklettiğimiz harcımızı dolaptan alarak yağlı kağıt arasında merdane yardımı ile güzelce açalım ve bıçak yardımı ile uzun dikdörtgen şeklinde keselim ve kızartma tavamıza alarak 5 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyelim ısınan yağımıza köfteleri de atıp güzelce arkalı önlü çevirerek kızartma işlemini yapalım. İnegöl köftelerimiz servise hazırdır. Deneyecek ve tadacak olan herkese şimdiden afiyet olsun.