Sizlerde çiçek poğaça tarifiniz bir an evvel denemelisiniz. Her yer çiçekler açsın deyip çiçekleri çok seviyorsanız bu poğaça tam size göre bir tarif. çiçek poğaça öyle yapımı da zor olmayan bir poğaça.

Görüntüsünden bahsederken lezzetini de unutmayalım. Puf puf kabaran ve görselliği ile şölen yaratan çiçek poğaça tarifimizi çayların yanında servis edebilirsiniz. Patatesli harcı ile damaklarınızda harika lezzetler yaratacak. Dilerseniz iç harcını zeytinli ya da peynirli yapabilirsiniz. Tamamen sizin damak zevkinize kalmış bir durum. Sizleri de daha fazla bu lezzetten mahrum bırakmamak için bir an evvel çiçek poğaça tarifimize geçmek isteriz. İşte o harika çiçek poğaça tarifimiz. Deneyecek ve tadacak olan herkese şimdiden afiyet olsun.

Çiçek poğaça tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 adet instant maya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Çiçek poğaça tarifi hazırlanışı

Uygun bir yoğurma kabına yumurta tuz şeker instant maya sıvı yağ ve sütü alarak güzelce çırpalım. Unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayalım. Hamurun üzerini sitreç film ile örterek 1 ya da 2 saat kadar mayalanmaya bırakalım. İç harcı için haşlanmış patatesin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri tuz ve pul biber ekleyerek karıştıralım. Hamurdan ufak parçalar alarak yuvarlayalım. Bezelerden bir tanesini alarak bastırarak açalım orta kısmına iç harcından koyarak elimizle bohça şeklinde kapatalım.

Kapattığımız taraf altta kalacak şekilde üzerine bastırıp yassılaştıralım. Orta kısmında boşluk kalacak biçimde 8 parçaya keselim. Kestiğimiz parçaları aynı yönde çevirelim ve pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsimize yerleştirelim poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürelim susam ve çörek otu serperek önceden ısıttığımız 175 derece fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 30-35 dakika pişirelim. Poğaçalarımız servise hazırdır. Fırından çıkararak sıcak sıcak çayla servis edebilirsiniz. Deneyecek ve tadacak olan herkese şimdiden afiyet olsun.