Kahvaltının Yıldızı Olacak Bir Tarif Kıymalı Yumurta Nasıl Yapılır? Kıymalı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri…
Özellikle haftanın tatil günlerinde uzun uzadıya sevdiklerimizle birlikte güzel bir kahvaltı yapmak için pazar günü masanın başına herkes toplanır. Hatta eşimiz dostumuzla güzel bir kahvaltı yapmak isteriz. Bir araya gelmek için genellikle pazar günü bekleriz. İşte böyle bir kahvaltı düşündüğümüzde çeşit çeşit kahvaltılıklar canımız çeker. Bunlardan bir tanesi de kıymalı yumurta olabilir. Kıymalı yumurta tarifini sizlerle paylaşacağım.
Malzemeler:
* yapacağınız kişi sayısına göre değişir 3 yumurta
* 300 gram kıyma
* sıvı yağ ya da margarin
* Tuz ve karabiber
* bir tane domates
* 2 tane sivri yeşil biber
Kıymalı Yumurta Yapılışı
Kıymalı yumurtanın yapımına iki tane sivri biberi ince ince doğrayıp bir domatesin kabuğunu soyup onu da ince ince doğramakla işe başlarız. Daha sonra tavada sıvıyağ ve margarini karıştırıp erittikten sonra içine sivri biber ve domatesi atıp biraz soteleriz ve daha sonra kıymayı içine atarız. Kıyma ile birlikte güzelce kavrulduktan sonra daha sonra içine 3 tane yumurtayı kırıp karıştırırız. Bazıları karıştırmadan yumurtanın göz göz halini sevebilir o şekilde bırakıp kapağını kapatıp öyle de yapabilirsiniz. Tuz karabiber ve sevdiğiniz baharatları da ekleyip karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatabilirsiniz. Mis gibi kıymalı yumurtanız hazır. Kahvaltıda çay ve taze ekmekle müthiş bir lezzet olacaktır. Çocuklarınız içinde besleyici ve sağlıklı bir öğün geçireceksiniz. Hepinize afiyet olsun.
HABERE YORUM KAT
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.