1. HABERLER

  2. YEMEK TARİFLERİ

  3. Herkesin Damak Zevkine Uyan O muhteşem Tarif Limon Soslu Tavuk
Herkesin Damak Zevkine Uyan O muhteşem Tarif Limon Soslu Tavuk

Herkesin Damak Zevkine Uyan O muhteşem Tarif Limon Soslu Tavuk

Her kültürün akşam yemeği için temel gıda maddeleri vardır ve bu Türk mutfak kültürü için nitekim et ve tavuk olmuştur. Tam olarak da bu düşünceyi doğrulayan bir yemek tarifi olarak karşınıza geliyoruz ve bu yazıda ‘’Limon Soslu Tavuk’’ tarifi vereceğiz.

A+A-

Limon Soslu Tavuk Yemeği İçin Gerekli Besin Öğeleri;

  •  8 parça kemiksiz kalça eti
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  •  3 diş sarımsak
  •  1 su bardağı tavuk suyu
  •  Yarım su bardağı krema
  •  ¼ su bardağı rendelenmiş eski kaşar peyniri
  •  1 limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı kuru kekik
  •  2 su bardağı bebek ıspanak
  •  1 yemek kaşığı toz paprika biberi
  • Tuz
  • Karabiber

Limon Soslu Tavuk Tarifi İçin Yapım Aşamaları;

  •  İlk olarak tavukları paket içerisinden çıkartarak güzel bir şekilde Saf su ile temizleyelim ardından bir kabın içerisine tavukları koyalım üzerine Tuz ve karabiber ilave edelim ve tavuğumuzu iyice tatlandıralım.
  •  Ocağa bir hava alalım ve altına ısıtalım ardından 2 yemek kaşığı tereyağını ısıtılmış tavanın içerisine ilave edelim ve eritelim. 
  •  Ardından tavanın içerisine tavuğu atalım ve arkalı önlü olacak bir şekilde iyicene kızartalım. 
  •  Kalan tereyağını tavaya ekleyelim ve bir iki diş sarımsağı da sıcak tavanın içerisine ilave edelim unutmayalım sarımsakları ezelim.,
  •  Krema, tavuk suyu, rendelenmiş eski kaşar peyniri, limon suyu ve kekiği ilave edip pişirmeye bırakalım ve kıvam alana kadar pişirmeye devam edin.
  •  Ardından Tavuk suyunu ilave edelim ve Ispanakları içerisinde atalım 35 dakika boyunca pişirelim ve yumuşasın. 
  •  Son aşama olarak da yemeğimizi bir fırın kabının içerisine alalım yaptığımız tavukları.
  •  Önceden ısıtılmış 175 derece fırında içerisine atalım 25 veya 30 dakika boyunca fırın içerisinde pişirmeye bırakalım.
  •  Piştiğini anladığımız limon sosu ile yapılan tavuğu alalım ve servis tabakların içerisine koyalımHerkese afiyet olsun.
  • Son olarak da servis tabağının içerisine limon soslu tavuğu alalım tatlandırmak için soslu limon tavuğunun üzerine katık yoğurt veya sade yoğurt ilave edebilirsiniz ayrıca üzerine daha farklı soslar ekleyebilirsiniz.

 


HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.