Bizler denedik ve bizden tam not alan çilekli tart tarifimiz tadan herkes not defterlerine tariflerini aldı. Tart kabında da şık sunumu ile gözünüze hitap edecek olan çilekli tart tarifimiz tam sizlere ve misafirlerinize yakışır bir tarif olacak. Gün sofralarınızda da görüntüsü ile gönülleri fethedecek bir tarif olacak.

Üzerine krema ve çilek sosu ile kolay ama oldukça da iştah açan ve doyurucu bir kek olacak. Çocuklarınızın da en sevdiği meyveler ile tart tarifi hazırlayabilirsiniz. Yapımı da oldukça kolay olan çilekli tart kekini misafirlerinize çay saatlerinizde sunabilirsiniz. Dilerseniz daha fazla beklemeden çilekli tart kek tarifimize geçelim. İşte o nefis mi nefis görüntüsü ile şahaneler yaratan çilekli tart kek tarifimizin yapılışı ve malzemeleri.

Çilekli Tart Kek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı un
• Sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu

Muhallebisi için

• 2 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 adet vanilya
• 2 yemek kaşığı un
• Labne peyniri
• Çilek sosu için: 1 kase çilek, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı nişasta

Çilekli tart kek tarifi hazırlanışı

Öncelikle yumurta ve şekeri derince bir kaba alıp köpük köpük oluncaya kadar güzelce çırpalım. Sonra süt, sıvı yağ ve unu kabartma tozunu da ekleyerek tekrar çırpmaya devam edelim. Sıvı yağ ile yağladığımız tart kabına harcımızı boşaltalım. Önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında pişirelim. Kreması için süt yumurta şeker ve unu alarak güzelce çırpalım. Koyulaşıncaya kadar kaynatalım.

Ocaktan aldığımız muhallebiye tereyağı ve vanilyayı da ekleyerek karıştıralım ve soğumaya bırakalım. Soğuyan muhallebiye son olarak labne peyniri ekleyelim ve güzel bir şekilde çırpalım. Kekimizi fırından çıkaralım ve üzerine muhallebiyi dökelim. Püre haline getirdiğimiz çileği sos tenceresine alalım üzerine şeker ve nişastayı da ekleyerek kaynatalım. Hazırladığımız sosu hafif ılımış olan kekin üzerine dökelim ve her yerine yayalım. Kekimizi dinlendirdikten sonra süsleyerek servis edebilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.