Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından Kandıra’nın Çalköy Mahallesi’nde kurulan Tarımsal Ürün Depolama ve Değerlendirme Merkezi, fındık hasadıyla birlikte üreticilere hizmet vermeye başladı. Kurutma, güvenli depolama ve aynı noktada TMO’ya teslim olanağı sunan tesis, çiftçinin ürün kaybını ve nakliye maliyetini azaltıyor.Kandıra’da uzun yıllardır yaşanan tarımsal ürün depolama sorunu, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin hayata geçirdiği yatırımla çözüme kavuştu. Çalköy Mahallesi’nde faaliyet gösteren Tarımsal Ürün Depolama ve Değerlendirme Merkezi, fındık hasat döneminin başlamasıyla birlikte bölgedeki üreticileri ağırlamaya başladı.Bahçelerinde hasat ettikleri fındıkları merkeze getiren çiftçiler, ürünlerini nem ve rutubetten korunan modern alanlarda saklama imkânına kavuştu. Tesiste sunulan kurutma hizmeti sayesinde yüksek nem oranına sahip ürünler de gerekli standartlara uygun hale getiriliyor.
Evlerde Depolama Dönemi Sona Eriyor
Kandıralı üreticiler, geçmiş yıllarda hasat ettikleri fındıkları evlerinin uygun bölümlerinde, depolarda veya geçici alanlarda muhafaza etmek zorunda kalıyordu. Yeterli havalandırma ve nem kontrolünün bulunmadığı ortamlarda bekletilen ürünlerde zaman içerisinde rutubet, küflenme ve böceklenme gibi sorunlar görülebiliyordu.Bu durum fındığın kalitesini düşürürken üreticinin satış sırasında ekonomik kayıp yaşamasına da neden oluyordu. Ürününü uygun koşullarda bekletemeyen çiftçiler, kimi zaman piyasanın elverişli olmadığı dönemlerde düşük fiyatla satış yapmak zorunda kalıyordu.Yeni merkezle birlikte fındıklar kontrollü şartlarda kurutulup depolanabilecek. Böylece üreticiler, ürünlerini değer kaybı yaşamadan saklayarak satış için daha uygun zamanı bekleyebilecek.Depolama, İşleme ve TMO Alımları Tek Noktada
Toplam 2 bin 98 metrekarelik kapalı alana sahip Tarımsal Ürün Depolama ve Değerlendirme Merkezi, üç temel bölümden oluşuyor. Tesiste ürünlerin muhafaza edildiği depolama alanlarının yanı sıra işleme bölümü ve Toprak Mahsulleri Ofisi alım noktası da bulunuyor.Merkezde yalnızca fındık değil; buğday, arpa ve mısır gibi Kandıra tarımında önemli yere sahip ürünler de depolanabiliyor. Hasat sonrasında nem oranı yüksek çıkan ürünler, tesisteki kurutma sistemleri kullanılarak alım kriterlerine uygun hale getiriliyor.Toprak Mahsulleri Ofisi’nin aynı merkezde alım yapması ise çiftçiye önemli bir kolaylık sağlıyor. Üreticiler, ürünlerini farklı ilçelerdeki veya uzak bölgelerdeki alım noktalarına götürmek zorunda kalmadan teslim edebiliyor. Böylece taşıma süresi kısalırken nakliye giderleri de azalıyor.Çalköy Muhtarı Duran: Merkez Önemli Bir İhtiyacı Karşıladı
Çalköy Muhtarı Yaşar Duran, merkezin bölge köyleri açısından uzun süredir ihtiyaç duyulan bir hizmet olduğunu belirtti. Üreticilerin daha önce ürün teslimi ve depolama işlemleri için Çerçilli’ye gitmek zorunda kaldığını hatırlatan Duran, yeni tesis sayesinde bu süreçte yaşanan zorlukların büyük ölçüde ortadan kalktığını söyledi.Köylülerin buğday, arpa, fındık ve diğer tarımsal ürünlerini güvenli biçimde muhafaza edebildiğini ifade eden Duran, çiftçinin aylar süren emeğinin korunmasının büyük önem taşıdığını dile getirdi. Sağlanan imkânlardan dolayı Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür etti.Üretici Ürününü Düşük Fiyata Satmak Zorunda Kalmayacak
Bölgede üretim yapan Feyyaz Çakmak da Kandıra’nın en önemli problemlerinden birinin yeterli depolama alanının bulunmaması olduğunu söyledi. Çakmak, ürününü bekletecek uygun bir yeri olmayan çiftçinin tüccara daha düşük fiyatla satış yapmak zorunda kalabildiğine dikkat çekti.Yeni merkezin üreticinin pazarlık gücünü artıracağını belirten Çakmak, TMO’nun Kandıra’da doğrudan alım yapmasının fındığın gerçek değerini bulmasına katkı sağlayacağını ifade etti. Tesisin ilçeye kazandırılmasından duydukları memnuniyeti dile getiren Çakmak, Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın’a teşekkür etti.Nem, Rutubet ve Böceklenmeye Karşı Kontrollü Koruma
Üretici İbrahim Sarıkaya ise fındıklarını geçmiş yıllarda ev ortamında sakladıklarını ve uzun süreli bekleme durumunda ciddi kalite sorunlarıyla karşılaştıklarını anlattı.Evlerde oluşan nem ve rutubetin fındığın yapısını olumsuz etkilediğini belirten Sarıkaya, uygun olmayan koşullarda bekleyen ürünlerde böceklenme görülebildiğini söyledi. Yeni tesiste sağlanan kontrollü depolama koşullarının hem ürün kalitesini hem de ekonomik değerini koruyacağını vurguladı.Fındığın aynı noktada TMO’ya teslim edilebilmesinin üretici açısından önemli bir avantaj olduğunu ifade eden Sarıkaya, tarım ve turizm kimliğiyle öne çıkan Kandıra’da benzer yatırımların sürmesini beklediklerini kaydetti.Kandıra Fındığı İşlenerek Katma Değer Kazanacak
Merkezin ilerleyen dönemlerinde yalnızca kurutma ve depolama hizmetiyle sınırlı kalmaması planlanıyor. Tesisin ürün işleme bölümünde fındık kırma, kavurma ve paketleme işlemlerinin de gerçekleştirilmesi hedefleniyor.Planlanan sistemin devreye alınmasıyla Kandıra’da yetiştirilen fındık, ham ürün olarak satılmak yerine işlenmiş ve paketlenmiş şekilde pazara sunulabilecek. Bu sayede ürünün ekonomik değeri yükselirken yerel üreticinin gelirinin artırılmasına da katkı sağlanacak.Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin yatırımı; güvenli depolama, modern kurutma, yerinde TMO alımı ve ürün işleme imkânlarını aynı çatı altında buluşturuyor. Merkez sayesinde çiftçinin nakliye yükünün hafifletilmesi, hasat sonrası ürün kayıplarının azaltılması ve Kandıra fındığının pazardaki değerinin korunması amaçlanıyor.Kaynak: Beyaz Haber Ajansı (BYZHA) 
