Kahvaltının Olmazsa Olmazı Yumurta Nasıl Pişirilmeli? En Güzel Yumurta Tarifi Frittata Malzemeleri Ve Yapılışı

Hepimiz için kahvaltının vazgeçilmezleri arasında yer alan yumurta tarifleri bulunuyor. Kimimiz yumurtayı rafadan veya haşlanmış severken kimileri omlet veya sebzeli tariflerle yumurta tüketmeyi seviyor. Peki kahvaltının olmazsa olmazı yumurtaların en besleyici ve en özel tarifleri neler?

İtalyan mutfağına ait olan omlet çeşidini denemeye ne dersiniz? Bolca yeşilliğin kullanıldığı muhteşem bir sabah kahvaltısı için kıyma yumurta ve sebzeleri bir arada tüketebilirsiniz. Yüksek protein içeriği ile muhteşem bu tarif uzun süre tok tutacak özellikte. İşte, frittata için gerekli malzemeler…

Frittata Malzemeler Neler?

2-3 yemek kaşığı eski kaşar

1 yemek kaşığı tereyağı

3 sap kıyılmış soğan

2 yemek kaşığı un

5 adet yumurta

1 adet rendelenmiş ve suyu sıkılmış kabak

1 adet ince kıyılmış kırmızı soğan

250 gram kıyma

Bir tutam ince kıyılmış dereotu

Karabiber

Tuz

Zeytinyağı

Frittata Nasıl Pişirilir?

Frittata yapımında dikkat etmeniz gereken malzemeleri karıştırmak ve doğru pişirme tekniklerini kullanmak. Isıtmış olduğunuz tavaya tereyağını ve ardından da soğanları ekleyip bir müddet kavurun. Kıyma ilavesini yapın ve tuz karabiber ekleyin. İyice kavrulana kadar pişirme işlemini devam ettirin. Diğer taraftan yumurtaları derin bir kapta çırpın ve yavaşça karışımın içine ilave edin. Kabak dereotu soğanı da üzerine ekleyerek hazırladığınız harcı fırında 5 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun…